OPSKRIFTEN PÅ HYGGE

Hygge på flaske 5

Hygge har en ganske særlig betydning på dansk. Ordet findes ikke rigtigt på andre sprog. Og selv om der findes forskellige bud på, hvor ordet stammer fra, så er hele betydningen og alle nuancer ikke sådan lige til at forklare.

Det samme kan man sige om Gammel Dansk. Vi kan forklare, hvordan Gammel Dansk fremstilles. Og vi kan fortælle om rønnebær og de andre ingredienser, der er med til at skabe den særlige smag. Men præcis hvordan og hvor i fremstillingen der opstår den særlige proces, som får hyggen til at sprede sig, så snart Gammel Dansk er med i billedet, det kender vi ikke den videnskabelige forklaring på.

SÅDAN BLIVER URTER, BÆR OG BLOMSTER TIL TAPPEKLAR HYGGE

Hygge på flaske 6

Selve opskriften på Gammel Dansk er en af Danmarks bedste bevarede hemmeligheder. Men vi afslører ikke for meget ved at fortælle, at der ud over rønnebær bruges 28 forskellige urter, krydderier og blomster til at skabe den særlige Gammel Dansk-smag.

Vi kan også røbe, at de mange ingredienser kommer fra hele verden, og at de bliver omhyggeligt udvalgt for at give de rigtige aromatiske, skarpe og bitre egenskaber. Efter at være behandlet og blandet i det rigtige forhold ligger de stille og roligt og hygger sig i 38% alkohol gennem tre måneder, før de kommes på flaske og er klar til at nydes.

Sortiment

Hygge på flaske 9

Gammel Dansk Bitter Dram
Den klassiske

Aroma: Bitter med et strejf af krydderurter
Smag: Behagelig bitterhed med en god lang krydret finish
Farve: Kobber
Styrke: 38%

Den klassiske Gammel Dansk Bitter Dram blev for første gang rakt over købmandsdisken i 1964. Den er i både smag og udseende forblevet tro mod originalen.Hele hemmeligheden bag den særlige bittersmag ligger i blandingsforholdet mellem de 29 forskellige krydderier og urter fra hele jordkloden - bl.a. angelikarod, muskatnød, anis, ingefær og rønnebær. Du kan måske ikke direkte smage, hvad de enkelte ingredienser gør for smagen. Men du ville sikkert hurtigt kunne smage, hvis et af krydderierne manglede.

Danmarks hyggeligste design

Hygge på flaske 8

Den særlige form med de bløde, velformede rundinger gør, at Gammel Dansk-flasken altid kan kendes - uanset om det er på morgenbordet, ved aftenhyggen rundt om pejsen, til frokosten eller i bælgmørke på jagtturen, mens der ventes på, at solen står op.

Formen på flaskehalsen er designet specielt til at give den unikke klukkende lyd, som er med til at sprede hygge, så snart der skænkes Gammel Dansk. 

Og den klassiske etiket med skillingsmærket i det fornemme laksegl som forbindes med flaskens top af den elegante sølvstribe er andre sikre kendetegn på en flaske med ægte Gammel Dansk.